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Italien

Centonze, Trapani


Als studierter Önologe umtreibt Nicola Centonze vor allem ein Ziel: die Komplexität und Reintönigkeit der Rebsorte herauszuarbeiten, die oft schlechthin für Sizilien steht: Nero d’Avola. Er ist davon überzeugt, dass hierfür kein Barriqueausbau notwendig ist, im Gegenteil. Die wahre Grösse dieser autochthonen Rebe zeigt sich so ohne Umwege.

  Nero d’Avola, IGT Sicilia 2006
0,75 l
6,90 EUR
  Die tiefrote Farbe und der kraftvolle Duft, der aus dem Glas strömt, machen Lust auf den ersten Schluck und der Gaumen wird ebenfalls nicht enttäuscht: trotz aller Fülle feingliedrig, Anklänge an Kirsche, Brombeere und auch nach dem ersten Glas sind die Geschmacksnerven nicht ermattet.
 

 

 

Deutschland
Weingut Born (Saale-Unstrut)
Weingut Schabehorn (Sachsen)
Weingut Schloß Proschwitz
(Sachsen)

Weingut Hanke (Sachsen)
Weingut Carl Loewen (Mosel)


Italien
Villa Armellina (Veneto)
Grati (Chianti)
Centonze (Sizilien)


Spanien
Bodegas Heredad Ugarte
(Rioja)

Bodegas Enguera (Valencia)


Portugal
Quinta da Romaneira (Douro)


Frankreich
Château Le Bourdieu (Bordaux)
Château de Marjolet (Rhone)
Domaine Rimbert (Languedoc)
Luc Pirlet (Languedoc)
Mas de Daumas Gassac
(Languedoc)